新鮮鴨血怎麼保存 保存新鮮鴨血的方法

1、冷凍保存 血液裏面的一些成分即便是放到冷凍室裏面保存也特別容易被細菌腐化受到污染，所以從健康方面考慮，鴨血一定要吃新鮮的，不要放到冰箱裏面保存，放到冰箱裏面保存太長時間的鴨血，吃完以後對身體健康沒有什麼好處。

2、淡鹽水浸泡 新鮮的鴨血是不能長時間保存的，如果暫時不吃就可以放到淡鹽水裏面浸泡保鮮，每天需要換水1到2次，一般可以保持三天左右的時間，不出現變質的情況，新鮮的鴨血肯定是沒有辦法長時間保鮮的，所以一次性不要買得太多，如果當天不吃就不要購買。