毛薯不能與什麼一起吃

毛薯（也稱芋頭）不能與生的食物一起吃，因為毛薯中含有一種稱為草酸的物質，能與鈣離子結合成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。所以不宜與富含鈣的食物如乳製品一起食用。另外，毛薯也不宜大量食用，否則可能會引起胃腸不適。