豬血煮多久 豬血一般需要煮幾分鐘呢

1、豬血一般煮三分鐘左右。

2、若煮制時間過長會變老，其口感會變差。豬血具體的煮制方法是起鍋燒油，並放入香菜梗和蒜末爆香，再放入枸杞和水。水開後放入豬血、醬油、白糖和鹽，水再次燒開後轉小火煮3分鐘，最後撒上香菜葉和辣椒麪就可以食用。

3、將買回來的新鮮豬血放到冷水裏面加鹽浸泡30分鐘，這樣就能夠增加豬血的凝聚力，讓豬血在燉煮的時候不容易爛掉，並且煮出來的豬血也是非常的鮮嫩，就算是煮久了也不會老。