1、地窖保存,在農村,都會在地下挖一個大坑,然後把紅薯放進去,再蓋上一層塑料布和一層樹葉,這樣遮蓋起來,紅薯也是能放很久的。
2、我們把完整無疤痕的紅薯,身上的土弄乾淨之後,放在一個乾燥的箱子裏,把紅薯一個個的都擺好,最後再放一個蘋果,把紙箱封好口,放在陰涼通風的地方就可以了,這樣長期保存也是不會發芽的,而且也不影響紅薯的口感。