1、豆腐放冰箱保鮮能放1-3天。
2、將豆腐用保鮮膜封好放入冰箱冷藏,可以放1-2天左右。將豆腐徹底浸泡在食鹽水中冷藏保存,可以放2-3天左右。
3、如果豆腐出現發粘和發酸的情況,則説明豆腐已變質,不能繼續食用。
4、豆腐本身是高蛋白質的食品,很容易腐敗,最好到有良好冷藏設備的場所選購。