牛油果買綠的還是黑的 牛油果黑色的好還是綠色的好吃

1、看食用時機決定。牛油果綠色的話，買回去之後在常温下可以放5-7天都不會壞，但若是黑色的話，基本1-2天之內就要吃掉，否則果子過於成熟容易腐爛變質。

2、建議買牛油果打算馬上吃的人，買黑色的為好，而隔一兩天再吃的話，就買青黑相間，局部有些發軟的，若是要隔幾天才吃的話，最好是買綠色的。

3、牛油果外邊是不光滑高低不平的比較好，全部表層不必有那類忽然整平或光潔的地區。可是，儘管牛油果的外皮是凹凸不平，有小疙瘩的那類，但是選擇的情況下還要留意看，是否有損壞，是否有隔斷的地區，都需看一些。