鹽吃加碘的還是不加碘 鹽加碘還是不加碘的更好呢

1、正常人飲食中食鹽應吃加碘食鹽，如果患有甲狀腺疾病或者是生活在高碘地區人羣應吃不加碘鹽。

2、食鹽是加碘還是不加碘應因人而異。我國現在大部分食鹽是加碘食鹽，我國大部分地區環境碘的含量較低，尤其是山區，家庭中尤其有兒童、孕婦、乳母的家庭，均需服用加碘食鹽，可預防地方性甲狀腺腫等碘缺乏疾病。

3、需注意碘在高温、潮濕或遇到食醋等酸性物質很容易揮發，所以碘鹽不要存放時間太長，要保存在避光、乾燥的地方，烹調時待食物要出鍋時放鹽效果更好。

4、如果生活在海邊及高碘地區，或飲食中常吃海鮮等海產品，或者患有甲狀腺功能亢進症、及自身免疫性甲狀腺炎的患者均應服用無碘食鹽。