怎麼判斷寬粉熟不熟 怎麼判斷寬粉熟了

1、寬粉一般煮透明瞭，變軟了就可以吃了。

2、寬粉是以紅薯為原料製作而成的，它與紅薯粉絲有所差別，粉絲是又圓又細的條狀形態，而寬粉是又寬又扁又厚實的一種狀態，所以寬粉煮熟的時間會比粉絲更久一點。寬粉條一般在食用前將其浸泡在水中泡軟後，用於燙煮火鍋、滷煮食用。