鹽烤花生做法圖解 喝點小酒吃點花生

1、花生洗一下，放入容器內。

2、加入鹽。

3、倒入温水浸泡半小時。

4、瀝乾水分。

5、倒入烤盤。

6、放入烤箱180度烤10分鐘，再轉130度烤10分鐘，中間晃動幾次。放涼即可，如果不夠脆，可以再烤幾分鐘。

7、花生含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。