新鮮箬竹葉如何保存 新鮮箬竹葉保存的方法

1、冷凍保存：可以挑選比較寬大的粽葉，將其清洗乾淨之後瀝乾水分裝進塑料袋裏密封起來，然後放進冰箱冷凍起來，要用的時候解凍即可。

2、曬乾保存：或者把粽葉清洗乾淨，再和冷水一起倒入放鍋中蒸煮，將其煮好之後晾涼曬乾，用的時候放進水裏浸泡幾個小時即可使粽葉變軟。