1、主料:豬腳1只。配料:眉豆30g、花生30g、姜2片。調料:鹽少許。
2、豬腳用沸水焯燙後洗去浮沫,花生用清水浸泡2小時將處理好的豬腳放入能量土鍋中。
3、加入眉豆、花生和薑片。
4、加入足量水,選擇“老火湯”模式。
5、程序結束後,調入少許鹽即可。