如何鑑別君山銀針的好壞 怎樣辨別君山銀針的好壞呢

1、聞茶香。可以把適量的茶葉放在手心中，用鼻子去聞它的味道，如果有茶葉的清香，則是真茶，如果帶有青腥味或者其他異味就説明是假的君山銀針。

2、看外觀。真正的質量好的君山銀針是外表是橙黃色，而且它的外形像名子一樣，就是一根一根尖細扔小針，其他假冒的君山銀針或者質量差的君山銀針是沒有這些特徵存在的。

3、看茶湯。可以取適量的君山銀針茶放在茶杯中，加水沖泡，五分鐘以後觀察，看茶湯中的茶葉是不是全部豎了起來，如果是説明這是真的君山銀針，因為茶芽直立是君山銀針的獨有特性，另外也可以看看泡出的茶湯是否清澈透明，如果有混濁感則説明這種君山銀針的質量不太好。