田薯不能和什麼一起吃

田薯（也稱為地瓜、紅薯）是一種非常營養豐富的食物，可以搭配各種食材一起吃。然而，有一些食物在與田薯一起食用時可能會引起不適或影響吸收，以下是一些應避免與田薯搭配食用的食物：

1. 黃豆：黃豆中含有一種叫作胰蛋白酶抑制因子的物質，會抑制人體對蛋白質的消化和吸收，因此不宜與田薯一起食用。

2. 乳製品：乳製品中的鈣含量較高，會影響田薯中的維生素C的吸收。所以，在同一餐中同時食用田薯和乳製品不宜。

3. 柿子：柿子中含有鞣酸，會與田薯中的澱粉結合生成難以消化的物質，容易形成結石，所以不宜一起食用。

4. 芒果：芒果中的鞣酸會和田薯中的澱粉聚合，形成難以消化的複合物，也不宜一起食用。

需要注意的是，上述的限制並不代表完全禁止食用，多數情況下，合理搭配和適量食用是沒有問題的。但如果存在消化不良、過敏或者個人體質特殊等情況，請諮詢醫生或營養師的建議。