1、冰凍保存把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理,可以讓松茸的保質期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇,一種是清洗後冷凍,一種是連泥土一起凍,香味保存更好。
2、常温保存在松茸的外表包一層白菜葉子,再把它存放在陰涼的地方,能把它的保質期延長到五到六天。