蓮子椰汁的做法 步驟如下

1、各材料，鮮蓮子去芯，椰漿是無糖的。

2、鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘。

3、讓熟蓮子晾涼。

4、把蓮子的那層淡紅色的蓮子外膜（只為口感好點，也可以不去掉）。

5、蓮子放冰箱冰一個小時左右（也可常温食用）。

6、加入冰過的椰漿。

7、注入蜂蜜。

8、所有材料拌好，即可食用。