生煎包堅幾分鐘能熟 生煎包簡多久能熟

1、生煎包大約要煎15分鐘能熟 。煎的時候要加一些水,邊煎邊蒸,才能起發得更好,煎得焦黃誘人,有賣相。

2、生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”（古時包子本稱“饅頭”，清代方由饅頭分出），因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。