1. 準備食材。需要煮粥的大米適量,水適量,根據口味可以加入些許鹽和油。
2. 將洗淨的米倒入電壓力鍋內,加入適量的水,水的高度最好不要超過電壓力鍋的1/2,因為煮粥時米會膨脹。
3. 加入鹽和油,根據口味來決定加入多少。
4. 關上鍋蓋,按下電壓力鍋的煮粥鍵。一般來説,煮粥的時間為30-40分鐘。
5. 煮熟後,等待鍋內壓力自然降下來,打開鍋蓋,用勺子攪拌一下即可。
注意事項:
1. 在煮粥前,要先清洗電壓力鍋,確保鍋內乾淨衞生。
2. 為避免粥煮過幹,要控制好水的用量,一般煮粥時米水比為1:6。
3. 在煮粥過程中,不要打開鍋蓋,以免影響煮粥的效果。
4. 煮完粥後,要等待一段時間,使鍋內的壓力自然降低,再打開鍋蓋,以免受到高温蒸汽的傷害。