1、食材:米適量,糯米適量,紅豆適量,薏仁適量,黑米適量,蓮子適量,鹼適量。
2、把所有的米和雜糧全放在小量杯裏,加一起是一平量杯。
3、把所有的糧食都放在內鍋中,用水沖洗兩遍,洗乾淨。
4、再加入適量的清水至鍋邊刻度4處,把外壁的水擦乾淨,放入鍋內。
5、再加入小半勺的鹼,以增加粥的粘稠和香味。
6、加蓋密封,按下煮粥鍵。
7、待浮子自然下落後,再保温1個小時,效果更佳,粥會更粘稠。