山楂食用禁忌 山楂有哪些食用禁忌呢

1、吃山楂的禁忌主要有：胃酸分泌過多者、脾胃虛寒者、兒童、糖尿病人羣不宜多食，且山楂不宜和豬肝等同食。

2、吃山楂的禁忌人羣：

（1）胃酸分泌過多者：山楂含有大量的果酸，可以促進食慾。針對胃酸分泌過多者，會加重胃腸黏膜消化負擔，甚至造成胃結石胃出血的發生，故不宜吃山楂。

（2）脾胃虛寒者：山楂促消化，但是不具有補益功能。因而脾胃虛寒者不適宜吃山楂，否則會導致脾胃更加虛寒。

（3）兒童：一般在6歲前後，孩子開始換牙。除了含有果酸以外，山楂仍含有大量的果糖。兒童多食後不利於恆牙的長出，甚至造成齲齒的發生。

（4）糖尿病人羣：糖尿病人羣的飲食應以少糖、清淡為主。山楂中的果糖不適於糖尿病人羣食用。

3、與山楂禁忌同食的食物：如豬肝。豬肝中含有豐富的鐵、鋅等微量元素，與山楂同時食用，會導致山楂中的維生素被破壞，反而不利於人體的吸收。