生薑的功效與作用有很多 你知道幾種呢

生薑在我們日常生活中是非常普遍的，幾乎天天都可以見到。它不僅可以作為炒菜時的佐料，還能作為藥材整治一些病症。生薑的功效與作用有很多，下面我們就來一起了解。

生薑含有非常豐富的蛋白質和膳食纖維，不僅能夠補充人體所需的營養，還能幫助消化，生薑中含有一種物質叫薑辣素，這種物質具有非常強的抗氧化性，能夠清除人體的自由基，從而達到抗衰老的作用。

生薑還有一個作用，就是活血祛寒，很多女性朋友都會痛經，痛經是一種非常折磨人的病症，讓人全身都不舒服，不能夠進行正常的生理活動，這個時候喝上一杯生薑茶，不僅能夠快速的緩解症狀，而且不會有什麼副作用。

生薑的功效與作用有很多，像增進人的食慾就是其中的一種。生薑裏面有一種叫薑辣素的物質，它能夠對口腔裏面的黏膜起到刺激的作用，進而促進消化液的分泌。這樣以後就能促進人的食慾。這也是很多人，將生薑作為炒菜佐料的原因。

生薑的香味比較濃郁，這種香味有去腥的作用，能夠壓制肉菜裏的腥氣，這樣葷菜就會變得更加好吃了。生薑的好處比較多，炒菜的時候可以適當放一點生薑。

生薑還有防止暈車的作用，生薑中含有姜酮和姜烯酮，這種物質是能夠起到鎮痛作用的。會暈車的人，可以在出發之前，將生薑切片放在嘴中嚼一嚼，這樣就能夠有效的緩解暈車。

當然不是任何人都能夠吃得下生薑的，生薑非常辣，如果吃不下去也可以將生薑切片貼在自己的肚臍上，或者直接取一片生薑放在自己的鼻子旁，時不時聞一下生薑的味道。這種防暈車的效果是非常好的，而且相比吃暈車藥，它沒有什麼副作用，更加健康。