1、對小根蒜過敏的人不能吃。若機體對小根蒜過敏,一旦攝入,可能會因為接觸過敏原引起過敏反應,出現腹痛、嘔吐、腹瀉或者皮膚瘙癢、紅腫等症狀。
2、小根蒜又被稱為薤白,其中含有部分維生素、微量元素和膳食纖維等營養成分,進食後可為機體補充一定的營養物質。
3、但應避免過多食用,以免導致食物堆積於胃腸道,引起腹痛等不適症狀。