1、蝦皮屬於發物,感冒的人或者是有支氣管炎的人是不建議吃蝦皮的,可能會加重病情,另外蝦皮含鹽量比較高,血壓比較高的人,或者是高血壓患者是不建議吃的,可能會導致血壓升高,不利於身體健康;
2、不過蝦皮含的營養是比較豐富的,適當的吃一些蝦皮對身體還是比較好的。