小孩怎麼吃燕窩 小孩子吃的燕窩怎麼做

1、材料：燕窩，牛奶，冰糖適量。

2、燕窩拿温開水或涼開水浸泡一小時至軟，撕成一條條。

3、邊角用手指按開，用小夾子挑毛，然後用涼開水沖洗幾遍。

4、沖洗乾淨後放乾淨的碗裏，加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。

5、連同泡燕窩的水倒進燉盅內，加適量的黃冰糖。燉30分鐘。

6、燉好後加入半盒純牛奶，攪拌攪拌。繼續燉10分鐘。

7、燉好後要及時把蓋子掀開，免得餘温把燕窩溶了。