生蠔有營養嗎 生蠔的營養價值是什麼呢

1、生蠔有營養。生蠔味鹹，性微寒，具有美容養顏、補鈣、益智健腦等功效。

2、美容養顏：生蠔中含有大量的鐵和銅，對女性的缺鐵性貧血很有效，而且含有大量人體所缺的亞鉛，可以防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，減少黑色素沉積，使皮膚更加光滑。

3、補鈣：生蠔含有豐富的磷和鈣，且磷元素有助於人體對鈣的吸收。生蠔中鋅的含量也非常高，能夠很好的預防缺鋅，對兒童或成人的心血管、智力及性功能方面有一定作用。

4、益智健腦：生蠔中含有豐富的牛磺酸、DHA等營養成分，是智力發育所必需的重要元素，其中含有糖原，也是人體能量儲存的一種基本形式，可以提高人體的體能和腦力。另外，長期食用生蠔能夠幫助人體改善造血系統，防止高血壓，具有護腦和健腦的作用。