1、皮膚過敏的人不宜吃。
2、一旦受到強紫外線照射,即可引起皮膚損傷而發生皮炎。同時春回大地,空氣中花粉飄浮量驟增,易引起過敏體質者呼吸道、眼部和皮膚的過敏反應。而泥螺含光敏性物質較多,可提高皮膚對紫外線的敏感性,故應少吃或不吃。