1、好處：
（1）補充營養：杏仁含有蛋白質以及鈣、鎂、鋅等多種營養元素，適量食用有助於補充微量元素，促進人體營養均衡，同時還能增加飽腹感；
（2）預防便祕：杏仁中的膳食纖維、油脂可以幫助潤滑腸道，促進腸蠕動，有助於促進糞便的形成和排出，對預防便祕有一定幫助；
（3）降低膽固醇：杏仁含有黃酮類、多酚類物質，有助於降低人體膽固醇含量，還可以降低心臟病及慢性病的發病機率；
（4）其他：中醫角度認為杏仁經過配比後入藥，還具有一定改善皮膚狀態、美容養顏，以及化痰、止咳、潤肺的作用。
2、壞處：
（1）腹部不適：杏仁本身不易消化，且其中含有脂肪酸，大量食用後堆積在胃部易產生腹脹、腹痛等；
（2）發胖：由於杏仁本身熱量較高，若大量食用，多餘的能量轉化為脂肪，可引發肥胖；
（3）中毒：苦杏仁含有有毒物質氫氰酸，過多食用生的苦杏仁可導致中毒，所以不要生吃苦杏仁；
（4）其他：中醫認為大量吃杏仁容易引發上火，可導致面部痤瘡、口舌生瘡等問題。此外，不建議對杏仁過敏的人羣食用杏仁，以免引發全身性過敏。而且嬰幼兒、肥胖人羣、糖尿病患者，或者長期腹瀉、消化不良、容易上火的人羣應避免食用，以防止引起不適或加重身體不良反應。
哇咔範
