生薑是涼性還是熱性 姜性涼還是性熱呢

1、生薑是屬於熱性食物。

2、生薑喜歡在温暖潮濕的環境中生長，根莖中含有姜油銅等營養成分，有一定的用藥價值。

3、生薑的耐寒和抗旱能力很弱，生長温度在25到28°之間，低於20°會停止生長，對於土壤的環境要求非常嚴格。

4、生薑中含有很多的營養成分，在感冒的時候可以喝一碗生薑水，立馬會有發熱的感覺。生薑還有一定的藥用價值，將其打成汁外敷可以治療風濕症，痛風等不良症狀。