1、陰虛火旺者不宜食用麻雀蛋。
2、麻雀蛋味甘、鹹,性温,具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不温、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿,精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健體、養顏、增強性功能等作用。