黑豆的功效與作用 這幾點可要牢記了

黑豆為豆類植物，產於河南、河北、山東等地區，這個黑豆雖小，但是它的作用卻很大，它含有許多的營養成分，是個很補的食品，那麼，我們對於它的功效與作用又瞭解多少？

黑豆可以拿來煮粥，也可以用來煲湯，黑豆的吃法有很多種，但是我們卻不愛吃，因為黑豆嚼起來很費勁，往往會把黑豆挑出來，其實黑豆含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等，然而我們卻不知道它的營養價值和功效居然有這麼多，它對我們的身體健康是有很大的好處，我們應該去了解一下黑豆，那麼，黑豆有哪些功效與作用呢？

第一，有清熱解毒的功效。不得不提的是黑豆的清熱解毒功效，可能我們都不知道還有這一功效呢，黑豆可以除去胃裏的熱氣、淤血、結積，還可以散腫、治療腹脹、去熱火等，在我們中醫是一個很好的藥膳來的。

第二，有治療便祕的功效。其實黑豆還含有許多的低聚糖和膳食纖維，有利於腸胃的蠕動，可以把腸胃中的脹氣還有毒素排出來，起到很好的治療便祕的作用。還可以使腸道更乾淨，使身體更乾淨。

第三，有養顏護髮的功效。黑豆的這一作用對於我們來説用處很大，主要是因為黑豆含有豐富的維生素，特別是B族維生素和維生素E，是美容養顏的主要成分，除此之外，黑豆還含有可以使頭髮變得烏黑亮麗的泛酸。

第四，有抗衰老的功效。能有這一功效主要是因為黑豆中含有豐富的維生素E起的作用，維生素E是一個抗氧化劑，能除掉自由基，使皮膚的皺紋變少，就能抗老了。

黑豆的功效與作用要牢記了。