小米粥糖尿病人可以吃嗎 加點香菇更不錯

小米粥是一種很補身體的粥，不然北方的朋友怎麼會一個個都長得那麼高大呢，就是因為他們以小米粥為主食呀，不過小米粥雖好，適不適合糖尿病人吃呢？快來看看吧！

我們都知道得了糖尿病是一件很麻煩的事情，糖尿病人在飲食上面有許多忌口的東西，那麼小米粥是不適合糖尿病人吃呢？今天小編就和大家分享一下吧。

小米粥，它是北方的慄米，形狀是黃色的小顆粒狀，用它熬出來的小米粥有代蔘湯的美稱，足以見得它的營養是多麼的豐富了。小米粥，它富含有豐富的維生素b族元素，氨基酸有豐富的蛋白質，特別是它的維生素b含量，在食物排名榜上面，可是排在榜首的呢。

如此營養豐富的小米粥，其實是非常適合糖尿病人食用的，我們都知道糖尿病人不能夠吃太甜的食物，同時他們其實也不能夠吃那些升糖指數過高的糧食，而小米粥的升糖指數比較低，而且又是粗糧，糖尿病人正是需要多吃粗糧少吃精糧，所以小米粥幾乎就是為糖尿病人量身定做的一道食品。

不過小米粥雖然很適合糖尿病人食用，但是如果糖尿病人一次性吃太多這些粗糧的話，那麼他們也很有可能會發生低血糖的症狀，所以不能夠一次性吃太多，或者是可以往小米粥裏面再添加一些其他的食材，也有助於幫助病人來穩定他的血糖水平。

比如可以往小米粥裏面加一些香菇，把香菇和小米一起煮成粥的話，營養會更加的豐富，同時香菇它也非常的適合糖尿病人使用，因為可以為糖尿病人補充蛋白質以及多種氨基酸。除了香菇，其實還可以加綠豆和小米一起煮，這樣的效果也很不錯。