秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
淨洗鐺,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
豐湖有藤菜,似可敵蓴羹。
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
小餅如嚼月,中有酥和飴。
時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴。