秦檜，字會之，南宋著名奸臣。宋高宗建炎四年，秦檜逃回臨安，力主宋金議和。紹興元年，秦檜擢參知政事，隨後拜相，次年被劾落職，再相，前後執政十九年，深得高宗寵信。
“青山處處埋忠骨，白鐵無辜鑄佞臣”。大宋四百年，出了一位軍事天才岳飛。然而，這位在抗金戰場上節節勝利，為大宋國祚延續立下不世之功的能臣，卻因為莫須有的罪名，不僅沒有得到相應的封賞，反而慘死於風波亭。那麼，作為害死岳飛的主要元兇，秦檜，為什麼要如此行事，將大宋的頂樑柱摧毀呢？我們來適當分析一下。
首先，岳飛是草根出身，手下的士兵，將領，都是他自行招募，與朝廷並無太大關係。皇帝雖然靠官職的誘惑以及皇權的威嚴，往岳家軍中參了不少“沙子”，但對岳家軍沒有完全的控制力。岳飛大軍在手，一旦反叛，勢必無人能治。若大宋朝廷危在旦夕，皇帝可能不會計較要多，但是，一旦時局安穩，宋高宗勢必忌憚岳飛，對其多加提防。
其二，岳飛的功勞已經不小了，可是他還要收復失地，再立功勛。但是，打仗對於宋高宗來説，十分為難，因為，北伐打贏了，岳飛勢必威望大增，加官進爵，功高震主，高宗更難壓制他，日後的日子可能寢食難安。北伐打輸了，宋軍就會實力大損，一旦金兵趁勢南下，大宋軍隊難以阻擋，大宋很可能有滅國之危。
其三，岳飛北伐的口號是迎回二帝。可是，“天無二日，人無二主”。岳飛，迎回前朝皇帝，置高宗於何地？這種行為，是對高宗的不忠誠。犯了皇帝的忌諱。其四，岳飛憑藉軍功，十分驕橫。多次插手儲君之事。你想想，一個外人，摻和高宗的家務事，高宗能不生氣嗎？
種種因素之下，高宗對岳飛的忍耐已經達到了極限。為了限制岳飛，甚至除掉岳飛，高宗就必須給岳飛設置障礙。但是，岳飛代表着朝堂的整個主戰派，自己又不能做的太明顯，自然就得扶持一個傀儡，找個替罪羊。這時候，主和派的秦檜進入了高宗的視線。
得到高宗賞識的秦檜，在仕途上可以説是一番風順。沒過多久，秦檜就爬上了相位，主持着這個王朝的龐大事物。為了彌補多年來財政虧空，秦檜一方面與金求和，限制打仗，另一方面增加税務。於是，宋高宗的支持，財政的虧空加上自身派系的利益需求，促使着秦檜拿岳飛開刀，壓制主戰派。
可是，岳飛的死，雖然使得秦檜備受高宗寵信。但岳飛一家，也成了朝野上下仇恨的靶子。秦檜在世時，秦家顯赫無比，可以説是恩寵無雙。但是，秦檜一死，秦家就失去了皇家權力的庇護，開始衰敗沒落。
當高宗大行之後，繼位的孝宗，為了振奮軍民信心，取得主戰派支持。孝宗親自為岳飛平反，削去秦檜的王爵，並將其諡號，由原本的忠獻，改為了繆醜。秦氏一族，也備受朝野唾棄，再無翻身之日。甚至，我們食用的炸油條，開始的出處就是“炸秦檜”。
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