1、喬遷宴一般十二個菜,四個涼菜,八個熱菜,象徵着四平八穩。
2、如果是農村酒席,就是指不去大酒店的,在村裏自己搭棚子和擺桌子,這樣的酒席會減少很多其他的人工成本,一般採用大圓桌形式。雖然是農村酒席但是菜品的選擇還是要慎重。菜品雖然外包給了廚師團隊但是菜品還是要自己多用心。
3、在數量上也是有講究的。毋庸置疑新人準備的結婚菜餚數目一定要是雙數。因為在我們中國,自古以來紅白兩事的菜餚數目都有很大的講究。也就是説喜事的菜餚數目要是雙數,喪事的菜餚數目就要是單數。一般來説,婚宴的菜餚數量可以是十道,含義就是完美無瑕;十二道菜餚數量含義就是月月幸福。