1、西瓜含鉀不高,每100克48.7毫克。
2、每100克的西瓜中大約含有87毫克的鉀元素,其中鉀元素可以維持人體的電解質和酸鹼平衡,促進人體的新陳代謝,所以平時在生活中適量地攝入一些鉀元素對於人體健康來説是有好處的。
3、而且西瓜中還含有豐富的氨基酸、糖分、維生素和礦物質,適量吃一些西瓜的話可以為人體補充多種營養物質,有助於人體組織器官維持正常的生理功能。