花旗參發黴了怎麼辦

如果您發現花旗參發黴了，最好不要食用。發黴的花旗參可能會產生有害物質，對身體健康有害。以下是應對發黴花旗參的建議：

1. 丟棄發黴部分：將發黴的部分切去，然後將剩下的花旗參仔細清洗乾淨。

2. 煮熟處理：將清洗乾淨後的花旗參放入熱水中，煮沸5分鐘以上，這可以去除有害物質並減少細菌數量。

3. 查找其他問題：檢查存儲條件，避免再次發黴，也檢查其他可能的問題如濕度等。

如果您不確定處理方法或者出現不適，請諮詢醫生。