怎麼辨別黑枸杞的好壞 黑枸杞如何辨別好壞

1、買黑枸杞時首先要看黑枸杞的青白比例。假如其中的青果和白色果較多建議別賣，因為花青素含量低，對於養生保健效果不佳。

2、抓一把黑枸杞，用手輕捂一會，如果有刺鼻氣温，則可能是被硫磺薰過，不是純正品黑枸杞，不過這樣的黑枸杞色澤更加黑，賣相更好。

3、真正品質好的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產量有限，500克起碼要1000元左右。而用其它假冒或品質差的黑枸杞，500克不會高過500元。如果遇到價格過於低廉的黑枸杞，要注意選購。