1、花生油的保質期一般為18-24個月,沒有開封的花生油保質期會更久一些,大約可以存放兩年。
2、而開封后的花生油會和空氣接觸,然後被慢慢氧化,從而生成一些對身體無益的沉澱物,可以用深色玻璃或者不透光的材質來盛裝,這樣也能減緩氧化速度。