1、拿出要切片的香菇和空碗。
2、備註:此次説的香菇是曬乾的。
3、把香菇裝到空碗裏,並倒上清水泡15分鐘。
4、香菇泡好且洗淨後,放在砧板上。
5、香菇要正面朝下,這樣好切片。
6、切好的香菇片放碗裏即可。