冰凍大龍蝦如何清洗 冰凍大龍蝦清洗方法

1、首先將冰凍大龍蝦放在清水中解凍清洗，在清洗的時候應該把它的腳全部剪掉只留下大龍蝦的兩隻大鉗子，之後將大龍蝦頭部的1/3剪掉，因為這裏面是龍蝦沒有消化掉的髒東西。

2、大龍蝦要清洗它的腮部，可以將大龍蝦的頭兩邊的殼撬起，這樣就可以將其直接剔除掉，只要再用清水清洗乾淨就可以了。想要完全清洗大龍蝦只完成上面兩步還不夠，還需要將大龍蝦的尾部和蝦腸全部去掉。

3、去掉之後在清水中加適量的醋，沖洗，這樣就可以將大龍蝦的腥味去除掉，而且能夠讓大龍蝦的肉質更加鮮美。清洗冰凍大龍蝦首先要將龍蝦放在常温的清水中進行解凍，之後將腳和大龍蝦的

4、頭部約1/3的地方剪除，然後剔除大龍蝦腮部，將大龍蝦的尾部和蝦腸全部去掉，再用醋進行沖洗。