1、用醋,先將鐵鍋稍微燒熱,把火關掉。接着用抹布蘸上些醋,用抹布擦生鏽地方,對於生鏽嚴重的地方多擦幾次,直到沒有鏽就可以了。
2、用豬油先將新買來的鐵鍋洗乾淨,把肥豬肉下鍋裏,不要放油。加熱,一段時間後豬肉的油出來了,再用豬油把鍋的裏面都塗個遍。
3、用鋼絲球先用鋼絲球把鐵鍋上的鐵鏽慢慢擦拭掉,將鐵鍋清洗乾淨。為防止再生鏽可在鍋內倒少量油加熱,讓油在鍋內的全部地方塗個遍,繼續加熱至冒煙。
4、用砂紙或者磨刀石這個方法比較簡單,只需要用砂紙或者磨刀石將鐵鍋上的鐵鏽磨掉,再用清水沖洗乾淨就行。