白酒能不能和柿子同食嗎 白酒能和柿子同食嗎

1、白酒不能和柿子同食。

2、因為白酒的性質是熱，而柿子的性質是寒。腸胃本身就比較脆弱，如果一邊喝熱性質的白酒，在吃寒性的柿子，兩者相碰撞的話，對於胃就有很大的負擔和傷害。而且喝白酒的時候肯定是不會空腹喝白酒，會吃很多肉類的菜品來下酒，但是肉類的菜品其中藴含的蛋白質和柿子本身就產生的衝突會凝結成一塊，很難消化。