牛的品種 牛的品種介紹

1、黃牛

主要有蒙古牛、秦川牛、晉南黃牛、南陽牛、延邊牛、魯西黃牛、華南黃牛等品種。

2、奶牛及乳肉兼用牛

奶牛主要有荷蘭牛、娟姍牛和中國黑白花奶牛；乳肉兼用品種主要有三河牛、中國草原紅牛和新疆褐牛。

3、水牛

主要有中國水牛（如濱湖水牛、温州水牛、德昌水牛）、摩拉水牛，尼裏和瑞菲水牛等品種。

4、犛牛和犏牛

國內主要有九龍犛牛、西藏高山犛牛等。

5、肉用及兼用牛

主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西門塔爾牛、利木贊牛等。