1、綠豆鴿子湯主要是用綠豆和鴿子共同烹飪而成的一種湯品,裏面適量的加入了一些鹽、葱花、生薑等食物。適量的喝這種綠豆鴿子湯可以有效的清熱利濕、解毒消暑,並且能夠滋陰壯陽,起到補中益氣的功效。
2、這種鴿子湯之中的維生素c可以美白皮膚,增強人體的免疫力,降低心腦血管疾病發生的概率,而且可以興奮神經對於神疲乏力的患者有消退作用。