凍了的土豆能吃嗎 凍了的土豆能吃嗎

1、最好不要吃，凍了的土豆，如果發軟沒流黑水還可以勉強吃，但口感不好，也沒營養價值。如果發黑了的話，就不能吃了，這就跟發芽了的土豆是一樣的，都是有毒的。

2、土豆的保存需要放在通風、低温、乾燥的地方，可以土豆放在竹筐裏，然後將竹筐放在背陰的低温處保存，注意通風，這樣的土豆能保存很久。

3、土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最bai易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裏面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。