天麻的食療方 有哪些

1、天麻味甘、辛、性平,有息風、止痙、祛風除痺等功效。是中醫治療腦及神經系統疾病的常用藥物。

2、天麻的食療方法。

（1）、天麻燉烏雞。 可用於治療氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症。

（2）、原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽、黃酒、味精各適量。

（3）、製法:將烏雞去除毛、爪、內臟後,洗淨,再將天麻切片裝入雞肚內放入鍋中,在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開,再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用。