大麥代用茶是什麼意思

大麥代用茶是一種用大麥芽、龍井茶等材料熬製而成的茶飲品，通常具有清香、味甘、有些微的苦味和回甘。其名稱“代用茶”的意思是因為大麥不是茶植物，但在茶飲品中可以代替茶葉使用，成為一種代替茶葉的飲品。它也被稱為“麥風茶”、“麥茶”等。在飲用方面，大麥代用茶有降温解暑、清熱解毒、下火解渴、促進消化等多種功效，受到了廣泛的歡迎。