蒜蓉三絲如何做 具體制作的步驟是什麼

1、土豆去皮，用插菜板插成細絲，胡蘿蔔用插菜板插成細絲。

2、水黃瓜用插菜板插成細絲，香菜切成小段。

3、小辣椒切成小圓圈，大蒜剁成蒜蓉。 大葱切成葱花。

4、坐鍋熱油，先將葱花、蒜蓉丟進去，炒出香味。

5、將土豆絲和胡蘿蔔絲丟進去，拌炒。待土豆絲變色，將黃瓜絲丟進去，拌炒。

6、最後將辣椒圈和香菜撒裏，將鹽、味精、胡椒粉彤彤丟進去，拌炒兩下即可。