黃芪蒸雞 黃芪蒸雞製作教程

1、準備當歸24克，黃芪30克，公雞1只（1000克），精鹽、味精、生薑各適量。

2、將當歸、黃芪洗淨備用。公雞宰殺去毛，去內臟。將當歸、黃芪置於雞腹中，然後將雞用精鹽、料酒、葱、姜煨好裝入大碗中，上鍋旺火蒸30分鐘即可。每日1次，每次食肉約100克，常服。