1、煮南瓜籽一般煮多少時間:煮南瓜子瓜子預煮1小時。瓜子入味煮沸2小時。
2、瓜子烘烤,將煮出的瓜子以100千克原料計,趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖,攪拌均勻,將瓜子均勻地撒在塑料編織網並放入烤房烘烤4小時。