1、養殖準備
在養蜂前，一些準備工作是不可缺少的，例如活框蜂箱等，做好養蜂場地的規劃。如果規模不大的話，那麼在自己家門前後都可以進行。然後要保證自己充分了解蜜蜂的生活習性。最後也是最重要的一步就是捕捉蜂羣了，在充分了解蜜蜂的習性之後，例如採蜜、採水等。找到蜜蜂的巢穴，然後進行收取，如果可以將巢脾一同收取的話，那麼也儘量將巢脾收回來。也可在蜜蜂的路線上進行誘捕。
2、過箱飼餵
在捕捉蜂羣之後，要做好過箱工作，及時將其轉移到活框蜂箱中。養殖中不管是管理還是收取蜂蜜都非常方便。在過箱時，首先要將巢脾固定在巢框中，然後再放入蜂箱中。放好後便可以將蜂羣轉移到蜂箱中，然後再在巢口放置好防逃片即可。過箱之後，我們要做好飼餵工作，飼料可用白糖水或者是蜂蜜水等。蜂羣穩定之後，查看蜂王的情況，如果沒有蜂王的話要及時介入王台，也可讓蜂羣自己建造。過箱之後，每天晚上都要飼餵一次，為獎勵飼餵。
3、蜂羣管理
在蜂羣穩定之後，便要開始做好蜂羣的管理工作了。蜂羣的管理是比較瑣碎麻煩，但是也是非常重要的。尤其是病蟲害的防治，發現病蟲害之後一定要及時處理。對蜂羣的危害是非常大的，極易導致蜂羣滅亡。而且我們要注意觀察好蜂王的狀態，狀態不佳無法恢復時，要進行替換。而且如果外部自然資源不足且蜂羣內部儲蜜量也不足的話，那麼則要進行補助飼餵，尤其是在冬季的時候，一定要多多注意。
4、收穫蜂蜜
蜜蜂養殖最終還是為蜂蜜，不過土蜜蜂的蜂蜜產量是不如意蜂的。正常情況下，土蜜蜂一年取蜜次數大約只有兩次左右。一般在春季末的時候進行第一次取蜜，而秋季進行第二次。因為土蜜蜂有着在同一張巢脾上孕育及儲蜜的習慣，所以我們在取蜜時，要先將巢脾提出來，然後將有蜜的地方割下來，再放回蜂箱。取蜜時，不可一次性將其全部取完，否則蜜蜂無儲備的話，會出現出逃的現象。
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